■自己紹介
大家好！（ダージアーハオ：皆さん、こんにちは！）2024年10月に日本語を学ぶため台湾から来た留学生のビビです。私は、2018年に1度ワーキングホリデー制度を使って来日したのですが、その際、北海道から関西まで様々な場所へ訪れたことで観光プロモーション事業に興味を持つようになりました。そこで、帰国後も母国の観光促進事業に貢献できるよう努めてきたのですが、自分の得意なイラストを活かしながら観光プロモーション事業に携わりたいという思いが強かったので、これらを同時に学べる環境を求めて、日本に留学しました。現在は、横浜にあるデザイン専門の学校で主に日本語を学びながら、来年の2月に開催される校内創作展の準備に取り組んでいます。
私は、日本で生活を始めてから1ヶ月弱ですが、これからは趣味の展覧会巡りや旅行などにも積極的に出かけたいです。そして、これらで得た知識をもとに、台湾と日本を行き来しながら将来は得意なイラスト制作と観光プロモーション事業を同時に行える仕事に挑戦したいです。よろしくお願いします！！
■台湾でも放送され人気を集めている日本ドラマ「孤独のグルメ（美食不孤独）」に登場した目黒の名店
2018年から日本国内のカレーを食べ歩き、自称日本版カレーマニアの私が今回紹介するのは、目黒の名店「薬膳スープカレー・シャナイア」です。私は台湾に住んでいた頃からカレーが大好きで、よく家でもカレーを作って食べていました。しかし、日本で実際にカレーを食べてみると、味が違うだけではなく、さまざまな種類のカレーがあることを知って、とても驚きました。たとえば、スープカレーやドライカレーをはじめ、冷製カレーやホワイトカレーといった珍しいカレーもありますが、これらはすべて日本でアレンジされて生まれた料理です。そこで今回は、台湾でも放送され人気を集めている日本ドラマ「孤独のグルメ」に登場した目黒の名店で、私が2018年から1番通っていてお気に入りのお店「薬膳スープカレー・シャナイア」のおすすめポイントを、読者の皆様にご紹介したいと思います。このお店のカレーは、さまざまな香辛料とたっぷりの野菜や果物が溶け込んだ濃厚さがあり、健康的でおいしいですよ！
ちなみに「薬膳スープカレー・シャナイア」が登場した回は、2017年4月21日放送Season6第3話
「東京都港区三田のチキンと野菜の薬膳カレー」編です！
■「薬膳スープカレー・シャナイア」のおすすめポイント①：健康と美味しさに拘ったている
「薬膳スープカレー・シャナイア」で提供されるものは、スープ、具材、ご飯に至るまで非常にこだわりを感じます。たとえば、スープは鶏ガラをベースに野菜や魚介を組み合わせ、そこに複数の生薬と血行促進に効果のあるオリジナル調合のスパイスが加えられているため、香り豊かでのどごしが良く、食べると体の芯から温まることができます。このスープは肌寒くなるこれからの季節にとても合います！
他にも、私が大好きな具材「成熟チキン」は、大きな骨付きの鶏もも肉に秘伝の「黒酒」を使い、一晩熟成させた後、じっくり火入れをするそうです。そのため、熟成チキンを食べると、鶏肉の概念が変わります。少し極端な言い方をするなら、私がこれまで台湾で食べてきた鶏肉は一体何だったのかと衝撃を受けるくらい、柔らかくてジューシーな味です。ちなみに、成熟チキンは骨と肉の間に軽くスプーンを刺しただけで、簡単に骨から肉が取れてしまうほど柔らかく、噛めば噛むほど鶏肉の旨味が口いっぱいに広がるため、一口食べた瞬間から中毒性の高い幸福感を得ることができます。
また、スープカレーで使用する野菜は季節限定の新鮮な野菜が選ばれ、食材に合った調理方法で丁寧に調理されているため、いつ訪れても具材の旨味成分がギュッと詰まった栄養満点なスープカレーを味わうことができます。さらに、ご飯は2種類から選べ、肝機能を強化するといわれるターメリックライスは、北海道産の「ふっくりんこ」という名前のお米で作られており、スープカレーとの相性が抜群です。ちなみに、私も毎回これを選んでいます。もう1つの選択肢は、数量限定の「寝かせ玄米」です。玄米が好きな方はぜひ試してみてください。
■「薬膳スープカレー・シャナイア」のおすすめポイント②：自分好みのカレーにできる
薬膳スープカレー・シャナイア」では、メインの具材を選んだ後に複数のスープと10段階にわかれた辛さの中から1つずつ自分の好みに合わせてスープや辛さを選ぶことができます。
さらに、追加料金を払えば8種類の追加トッピングの中からお気に入りの具材をトッピングすることも可能です。私は、お餅が大好きなので、毎回「ひとくちいも餅」をトッピングするのですが、香ばしいスープカレーに浸ったひとくちいも餅のモチモチとした触感はクセになります。お餅が好きな方は、ぜひ「ひとくちいも餅」をトッピングしてみてください！
※オリジナルスープと1辛〜5辛までは無料ですが、オリジナル以外のスープと6辛〜10辛までは追加料金がかかります。
※私はいつも、その日の気分でスープを選び、辛さは3辛で、程よい辛さと具材の甘さを楽しんでいます。
■「薬膳スープカレー・シャナイア」のおすすめポイント③：猫マニア必見！猫のオブジェだらけの店内
私は昔から猫が大好きなのですが、日本ドラマ「孤独のグルメ Season6 第3話」に登場した「薬膳スープカレー・シャナイア」の店内映像を見た瞬間、とても興奮しました。なぜなら、店内に入った主人公、井之頭五郎の後ろに可愛らしい猫の絵や猫のオブジェがたくさん飾られていたからです。さらに、お店の入口には大きな猫の絵が描かれた看板も飾られていました。私は、美味しそうなスープカレーの映像と可愛らしい猫のオブジェを見た瞬間、居ても立ってもいられず、すぐに「薬膳スープカレー・シャナイア」へ行く計画を立てました。
店内は18席のアットホームな空間で、よく見るとテーブルに設置されている調味料の容器も猫の形をしているため、猫好きにはたまりません。このお店へ訪れれば絶品スープカレーが食べられるだけではなく、メルヘンチックな体験もできるので、ぜひ、猫好きな方も訪れてみてください。
■「薬膳スープカレー・シャナイア」へ行く時の注意点
・最寄り駅からは徒歩で10分～15分かかります
・ランチ・ディナータイム共に、スープが無くなりしだい営業終了です
・整理券とってから並ぶか、呼び出しの時間に来るか選べます
※営業時間や詳しい情報を知りたい方は、「薬膳スープカレー・シャナイア」の公式webサイトをご覧ください。
■まとめ
今回は、台湾でも放送され人気を集めている日本ドラマ「孤独のグルメ」に登場した目黒の名店で、私が2018年から1番通っていてお気に入りのお店「薬膳スープカレー・シャナイア」のおすすめポイントをご紹介しましたが、いかがだったでしょうか？日本には今回ご紹介したスープカレー以外にも、本場のインドカレーから進化した日本独自のオリジナルカレーがたくさん存在します。私は新しいものを試すことが大好きなので、これからも食べ歩いて美味しいものを発見次第、皆様にご報告したいと思います。カレーが大好きな方や日本版のオリジナルカレーを極めたい方、猫好きな方もぜひ、「薬膳スープカレー・シャナイア」へ行ってみてくださいね！最後までお読みいただきありがとうございました。また、お会いしましょう！！