■漫画の台詞のように「うまい！！」と大声で叫びたくなる横浜家系ラーメン「町田商店」
「とんこつ味噌チャーシューの大盛バリカタで！！」これは、私の大好きな日本のアニメ「NARUTO」の主人公、うずまきナルトが行きつけのラーメン店「一楽」で好物のラーメンを注文する時の台詞です。私はこの作品の中でも特に、うずまきナルトが一楽のラーメンを「うめぇ～うめぇな～」と食べるシーンが好きで、私も「美味しい！！」と叫びたくなるくらい美味しいラーメンが食べたい！と思い、サンクトペテルブルクで初めてラーメンを食べました。意外に思われる方もいると思うのですが、実はここ数年の間に、日本のラーメン店がサンクトペテルブルクにお店を出店したので、中途半端に真似たラーメンではなく、日本と同じラーメンを食べることが出来るようになったんですよ。
■サンクトペテルブルクのラーメンと日本のラーメンの違い
っとは言っても、ロシアのラーメンは基本ロシア人の好みに合うように作られているため、日本とは違う点がいくつかあります。たとえば「麺」。日本の麺は細い麺、太い麺、ちぢれ麵など１つのお店で麺の太さや麺の硬さを選ぶことが可能ですが、ロシアでは基本細く柔らかい麺だけです。その他、ラーメンのスープはあっさりしていて、トッピングの野菜などは少量しか入っていません。味は、基本「醤油ラーメン」と「塩ラーメン」で時々「味噌」を見かけることもありますが、「豚骨」や「魚介」といった手の込んだ濃厚な味のラーメンを見かけることはありません。そのため、日本のコッテリ系ラーメンが好きな方は物足りなく感じると思います。当時の私は、はじめてラーメンを食べたので、日本のラーメンとの味の違いはわからなかったのですが、うずまきナルトが「うめぇ～うめぇな～」と叫んでいた感覚と同じにはならなかったので、絶対私もうずまきナルトと同じ気持ちになれるラーメンを日本で食べるぞ！と思い、日本へ来てすぐラーメンの食べ歩きをしました。そこで今回は、関東中のラーメンを食べ歩いた私が選ぶ、漫画の台詞のように「うまい！！」と大声で叫びたくなる横浜家系「町田商店」のラーメンを紹介したいと思います。
■横浜家系ラーメン「町田商店」で外国人にオススメするうめぇ！（美味しい）ラーメンはコレ！！
味玉ラーメン:日本以外の国でラーメンを食べることはできても、絶対に真似することができないもの。それは、ラーメン用の「半熟味付き玉子」です。黄身が半熟の状態で味を染み込ませ、半分に切ってトッピングされた味付け卵はまさに芸術！日本以外の国では生や半熟の状態で卵を食べることができないため、この味を体験できるのは日本でラーメンを食べた人だけだと思います。町田商店の味玉ラーメンの味付け卵は濃厚で、豚骨醤油味のスープにとてもよく合うので薄味のラーメンしか食べたことのない外国人の方には是非チャレンジしてほしいラーメンです。
野菜ラーメン：
町田商店の野菜ラーメンは見た目がカラフルで美しい！！サンクトペテルブルクのラーメンには野菜が少ししか入っていなかったので、このラーメンが目の前に出てきた時はトッピングされた野菜の多さと野菜の美しさに驚きました。濃厚なラーメンの中に、ほんのり甘く、あっさりとした野菜が沢山トッピングされた野菜ラーメンは、豚骨醤油の濃厚な味を少しおさえることができるので、豚骨系のラーメンを食べたことがない外国人でも最後まで美味しく食べることができます。
■町田商店のラーメンの味変にチャレンジしてみてはいかがですか？
実は、町田商店ではタマネギ、きゅうりのQちゃん、ニンニク、生姜などを無料でトッピングすることができます。（私のお気に入りは「きゅうりのQちゃん」です）最初はそのままの味を楽しんで、次はお好みのトッピングを入れて食べれば、あなたも町田商店の常連さんと同じ食べ方を楽しむことができますよ！最初は緊張すると思いますが勇気をだして是非チャレンジしてみてください。
■最後に町田商店の魅力をもう１つお知らせ
町田商店のスタッフは全員とても元気で笑顔が素敵です。私がお店で注文すると「味を調整することが可能なので、いつでも声をかけてくださいね」と丁寧に話しかけてくれます。正直、最初は元気のよい大きな声で挨拶をされたのでサンクトペテルブルクの無言接客になれていた私はとても驚きましたが、今は慣れました（笑）いつも笑顔で接客してもらえると元気になります。是非、漫画の台詞のように「うまい！！」と大声で叫びたくなるラーメンを食べてみたいなら横浜家系ラーメン「町田商店」へ行ってみてくださいね。
■横浜家系ラーメン「町田商店」（渋谷店）へのアクセス
住所：〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町11−６渋谷宇田川KKビル
JR山手線「渋谷駅」より徒歩7分
営業時間：11:00～27:00 （定休日なし）
予算￥800～￥1,500
※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。その他、渋谷店以外にも店舗があるので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。