グルメ
2024.10.16

来自中国的我在日本发现的美食:新年拜庙后在成田山新胜寺吃到的鳗鱼早餐

 好久不见,简单再次做一下自我介绍。我叫郭俊辰,在2022年9月底来到日本留学。(其实我在这个网站上已经投稿过两篇文章,如果你感兴趣的话还请点开我的主页!)自那时期转眼间两年过去了,在这期间我先是读了语言学校,再着手大学考试,终于从今年春天开始读东京都内的大学。最开始是出于喜欢日本的偶像才萌生的留学的念头,可是一到要出发时我突然想到如果有一天我不喜欢了我是不是也会开始讨厌在日本生活中的一切。于是来到这边实际居住了一段时间之后,我找到了很多新的有趣的事情做。比如去看脱口秀演出,开始去球场看棒球比赛等等。(最近开始沉迷传统戏曲)生活说不上多么美好,但是每天都是有事情做还算充实。虽说最开始对于挑战新事物还是有点抵触,不过挑战过了之后才发现是值得的。一想到未来还会遇见什么不曾遇见的,就对接下来的日子充满了期待。话有点扯远了,这就回到正题。

■你可否在新年拜庙之后吃过鳗鱼?




 这次我想给大家介绍的美食,是在成田山新胜寺参拜过后吃到的鳗鱼盖饭。说到鳗鱼盖饭,日本自古以来就有在夏天吃鳗鱼来对抗酷暑的习俗。就连日本最古老的歌集《万叶集》里也有所记载。说到这各种缘由道也简单,据说仅仅是因为鳗鱼营养丰富而已。那么我想问问大家,是否在日本吃过鳗鱼呢?

我曾经来到日本旅游时,无意中瞥见的写有‘’土用之日‘’或是‘’夏天就是要吃鳗鱼‘’的招牌,不由自主地就进到店里,那成了我第一次吃的鳗鱼。自打那以来但凡累到不行或是去过医院,拖着病体回家时,再者譬如有值得庆祝的时候总是会选择去吃鳗鱼。自以为不知不觉间也对鳗鱼小有了解了。不过就连我也没曾想过有一天能够在体验了新年拜庙之后,在寺庙门口吃到的鳗鱼早餐,能比以往吃过的都难忘。于是接下来我就为大家介绍那天我吃过的鳗鱼饭。

■如果你想去成田山新胜寺吃鳗鱼的话我推荐你这家--‘’鳗福亭‘’

去往成田山新胜寺的路上有数十家老字号鳗鱼店。其中最富有盛名的莫属新胜寺隔壁的‘’骏河屋 ‘’。在这里你能吃到的鳗鱼是在店门口现杀的精选鳗鱼,佐以不外传的酱汁,长时间慢烤而成。唯一缺点就是比较需要排队。由于跨完年一大早我就来了,体力不太允许,最后只好吸着弥漫在寒冬中的香气,望着店门口的长龙而兴叹。虽然没亲口尝过,但这家店必定是值得一吃的。

接下来我想为大家介绍这家,距今已有上百年历史的成田市最早的鳗鱼店‘’川丰本店 ‘’这里可不一般,就是说这家店的店面,曾经是明治时代给前往新胜寺参拜的香客们住宿用的旅馆,据说现在这家店本身就是重要的文物建筑。在这里不仅是吃鳗鱼更是吃个历史。由于这家店的人气完全不亚于刚才那家,只好放弃了。不过下次如果有机会我还是想专程来一次。

最后的最后我想给大家介绍的这家,便是我选择的。这家鳗鱼店名为‘’鳗福亭 ‘’在日语里谐音‘’满腹亭‘’。正如其名,这家不光量大管饱出餐还快。更重要的是不用排队对于这次也没做功课一时心血来潮就草率来访的我来说真成了最后一根救命稻草。我点的是这家店的招牌,鳗鱼盖饭和乌冬面套餐。一眨眼的功夫,盖着厚厚的被子一般的鳗鱼饭就被端了上来。我顿时忘却了疲惫大快朵颐了起来。一吃才知道这里的鳗鱼外表酥脆焦香,里面软嫩多汁,鳗鱼下面裹满酱汁的米饭也一粒不剩地吃光了。可以说明明完全不亚于高级的鳗鱼店,价格却是很亲民,上面这些只要1900日元。能在新年这个节骨眼上这么划算的吃到鳗鱼饭,真的蛮幸福的。

■说到成田山新胜寺




 光顾着介绍美食了,这次造访的成田山新胜寺也大有来头。日本传统的戏曲,歌舞伎的名角,市川团十郎一家(成田家)可是和这座庙有着很深的渊源。山下处处可见有关歌舞伎的画和雕像也足以证明。我出于兴趣查了一下才知道,曾经江户时代的超级巨星,最早的市川团十郎在这座寺庙祈求后代来继承家业是被这座寺里供奉的不动明王包邮成功诞下男婴。后代为了感谢佛祖的恩惠,创作出名为‘’兵根元曾我‘’的剧目并大受好评,从此他们市川一家就改名为成田家。话说这个市川团十郎,最擅长演那些有超人般的力气的豪杰,说的我都有点想去看个歌舞伎、、、咳咳不好意思有点扯远了

成田山新勝寺
成田市×歌舞伎
市川團十郎と成田山のお不動さま

■总结

 这次我为大家介绍了在成田山新胜寺新年参拜后吃到的鳗鱼早餐。大家觉得怎么样?刚才也讲到,在这片和歌舞伎有着深厚关系的土地上,到处可见描绘了名为歌舞伎十八番的歌舞伎的浮世绘。比如‘’助六 ‘’‘’勧進帳 ‘’等等。早上去寺庙上香,接下来去吃个传统鳗鱼饭,在之后一边感受江户的风土人情,沿着山下小路观赏和歌舞伎有关的画和雕像。我相信这绝对是个最佳选择。如果大家今年跨年后还没想好干什么那何妨不去成田山新胜寺看看呢?感谢你们读到最后,我们下次再会!

今回私がお世話になった「鰻福亭」の店内




元祖・うなぎ専門店「川豊本店」




お土産のオススメ:なごみの米屋 總本店の「ぴーなっつ最中」



カク シュンシン

国・地域
中国
居住地
東京都
得意カテゴリ
エンタメ

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