【FREE！ Monitoring Tour】A journey of taste and history through the holy land of whiskey: Nikka Whiskey Yoichi Distillery special experience tour ウイスキーの聖地を巡る、味と歴史の旅：ニッカウヰスキー余市蒸溜所特別体験ツアー

今回特別に無料でご招待をさせていただきます！
人数限定ですのでお早目にご応募ください
We will specially invite you for free!
Please apply early as the number of participants is limited.

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Join us on a special day trip to explore the origins of Japan’s whisky culture.
The “Nikka Whisky Yoichi Distillery,” located in Yoichi, Hokkaido, is the place where Taketsuru Masataka, known as the “Father of Japanese Whisky,” chose to build his first distillery.
Surrounded by a climate and rich nature often referred to as Scotland in Japan, this sacred land continues to produce powerful and rich malt whisky through a blend of traditional craftsmanship passed down since its founding and the latest techniques.

After arrival, you will first tour the distillery with an experienced guide.
You will have the opportunity to visit precious facilities that tell the history of Japan’s whisky industry, including the Kiln Tower, which was designated an Important Cultural Property in 2022, and the former Taketsuru Residence, which is not included in regular tours.
You will learn in detail about the whisky production process and the history of Nikka.
Next, you will enjoy a special lunch at the distillery’s restaurant, RITA’s KITCHEN, featuring local ingredients from Hokkaido. The meal is a satisfying course with a main meat dish, fresh salad, and warm soup. Enjoy a luxurious lunch with coffee and dessert!
The highlight of the tour is the “My Blend Experience”.
Under professional guidance, you will have the rare opportunity to create your own original blended whisky. After learning about the whisky production process, you will taste 6 types of whisky (Miyagikyo Fruity & Rich, Malty & Soft, Yoichi Peaty & Salty, Sherry & Sweet, Woody & Vanilla, and Cafe Grain) and make a blend sample before creating your own recipe.
You will be able to take home one 180ml bottle of your personalized blend.
At the souvenir time set up at the end, you will have the chance to purchase exclusive products only available here, as well as your favorite whisky.

※This tour is operated by the travel agency JTB.

◆Date
January 20th (Mon) , 27th(Mon), 28th(Tue)

◆Schedule
9:30 Meeting around Sapporo Station
9:40 Departure from Sapporo Station suburbs
11:00 Nikka Whisky Yoichi Distillery (60 minute tour+60 minute lunch+90 minute My Blend experience+30 minute shopping time)
15:00 Transfer to Sapporo Station
Around 16:10 Dismissal at Sapporo Station

☆Highlights
Travel by private hire car
English-speaking guide included
Special lunch featuring Hokkaido ingredients at the distillery’s restaurant, RITA’s KITCHEN (includes dessert and coffee)
Forest-themed tumbler as a gift

◆ Eligibility
Must be able to speak Japanese or English
Must be able to drink alcohol (you will be participating in tastings)
Must be able to post their impressions on Social Networking Service.

◆ Number of Participants
6 people per day

◆Participation fee
Free

※If you participated, please post on the social networking service.

日本のウイスキー文化の源流を訪ねる、特別な一日の旅へご案内します。
北海道・余市にある「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」は、”日本のウイスキーの父”竹鶴政孝が第一の蒸溜所建設地として選んだ、まさにウイスキーの聖地。日本のスコットランドと称される気候と豊かな自然に囲まれたこの地で、創業時から受け継がれる伝統の技と最新の技術が融合し、力強く重厚なモルト原酒が今も造り続けられています。

到着後はまず、熟練ガイドと共に蒸溜所内を巡ります。2022年に重要文化財に指定されたキルン塔をはじめ、通常のツアーではご案内していない旧竹鶴邸の見学など、日本のウイスキー産業の歴史を物語る貴重な施設の数々をご覧いただけます。
ウイスキーの製造工程やニッカの歴史について詳しく学びます。
次に蒸溜所内のレストラン＜RITA’s KITCHEN＞で、北海道の食材を活かした特製ランチをお楽しみいただきます。メインの肉料理に、新鮮なサラダや温かいスープを添えた大満足のコース料理となります。
最後はコーヒーとデザート付きの豪華な昼食をご用意しております。
ツアーの醍醐味は、なんといってもマイブレンド体験。
プロの指導のもと、あなただけのオリジナルブレンドウイスキーを作り出す貴重な機会です。
ウイスキーの製造工程をご説明後、６種類のウイスキー（宮城峡フルーティ&リッチ・モルティ&ソフト、余市ピーティ&ソルティ・シェリー&スイート、ウッディ&バニラ、カフェグレーン）をテイスティング、ブレンドのサンプルをお造りいただいたのちにご自分のレシピを作成いただきます。
レシピの処方をお造りいただき180ml×1本お持ち帰りいただけます。
最後に設けられたお土産タイムでは、ここでしか手に入らない限定商品や、お気に入りのウイスキーをお求めいただけます。

※旅行会社のJTBが実施するツアーです。

◆日程
1月20日（月）、27日(月）、28日（火）のいずれか

◆スケジュール
9:30　 札幌駅周辺　集合
9:40　 札幌駅近郊　出発
11:00　ニッカウヰスキー余市蒸溜所（60分見学＋60分昼食＋90分マイブレンド体験＋30分お買い物タイム）
15:00　札幌駅へ移動
16:10頃　札幌駅にて解散

☆ポイント
専用ハイヤーで移動します
英語添乗員が付きます
蒸溜所内のレストラン＜RITA’s KITCHEN＞で、北海道の食材を活かした特製ランチ付き（デザート・コーヒー付き）
森のタンブラープレゼント

◆参加できる人
日本語 または 英語が話せる人
お酒が飲める人（試飲をしていただきます）
参加した感想をSNSに投稿してくれる方

◆募集人数
各日程6名

◆参加費
無料

January 20th (Mon) , 27th(Mon), 28th(Tue)
1月20日（月）、27日(月）、28日（火）

• 残業なし

なし

なし

Must be able to speak Japanese or English
Must be able to drink alcohol (you will be participating in tastings)
Must be able to post their impressions on Social Networking Service.